天津澳門周：五日大型路展 品味澳門美食盛宴

開啟「澳門美食節·雙城食記」美食文化活動

「雙城食記」美食文化交流活動將率先於8月30日舉行啓動儀式，並於8月31日至9月10日（逢週四至周日）在天津瑞吉金融街酒店河岸餐廳推出主題自助晚餐，推廣澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的名片。本次美食活動由金沙中國旗下「品粵軒」中菜行政總廚張錦東及澳門瑞吉酒店「雅捨」行政助理總廚Michele Dell’Aquila親身到天津主理，將送上一系列別具特色的粵菜及澳葡地道美食。

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“天津澳門周”大型路展將在金街舉行

「澳門美食節·雙城食記」主題自助晚餐將推介一系列葡式陳皮炆牛臉頰肉、XO醬馬介休炒蘭花苔、鴛鴦橄欖蛋白炒飯、葡式海鮮飯、葡式炒蜆及木糠布丁等澳葡地道美食，並與天津瑞吉酒店廚師團隊分享菜譜，推出主題自助晚餐，當中亦有天津美食，互相交流廚藝及美食文化。