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根據巴西農業網站“Farmnews”公佈的數據，2023年1月，巴西出口量達16.02萬噸，與2022年1月的13.8萬噸相比高出16%，再次創下新紀錄。
中國繼續位居巴西牛肉最大進口國。2023年1月，中國從巴西進口牛肉9.89萬噸，金額達4.833億美元，佔巴西牛肉出口總額的62.3%。而在2022年1月，中國自巴西進口牛肉5.26萬噸，金額達3.285億美元。中國巴西牛肉進口量同比增長88%。
此外，美國仍是巴西牛肉第二大進口國，其次是智利。在此期間，巴西牛肉對美國及智利出口金額佔巴西牛肉出口總額的7.3%和3.4%。
