市民:旅客可透過土生葡菜更了解澳門 - Plataforma Media

市民:旅客可透過土生葡菜更了解澳門

澳門電台消息,澳門國際貿易投資展覽會(MIF)、澳門國際品牌連鎖加盟展(MFE)和葡語國家產品及服務展(PLPEX)同時舉行,其中葡語國家產品及服務展舉辦葡語國家食品推介會,展示多款土生葡菜及特色小食。

 澳門居民吳小姐接受《澳門電台》訪問時表示,旅客來澳買手信多數是買中式杏仁餅,她認為澳門的葡式甜品如蟲仔餅同樣富有澳門特色,應多做宣傳讓旅客了解,讓其他國家和地區的人士通過不同食品認識澳門。 來澳就讀中葡翻譯的內地學生劉同學稱,曾到葡國當交換生時,發現葡國並沒有「葡國雞」,是澳門創作的土生葡菜,感覺在特色的美食中可體現文化的融合。 活動主辦方希望透過推介會增加與會者對澳門了解,同時推廣本澳特色的土生葡菜。

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