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地處伏牛山區的河南省南陽市西峽縣， 被眾多貧困縣「包圍」，幫助這個縣解決貧困的「 良藥」之一便是小香菇。
從全國最大的標準化生產基 地到全國最大的交易基地，再到全國最大的出口和深加工基地，西峽香菇「三級跳」，不僅讓這個山區縣跳出貧困，且培育出百億級大產業，從而與世界緊緊相連。
20世紀八十年代，地處深山的 西峽縣還是河南貧困的山區縣 之一。為擺脫貧困，西峽縣抓住「南菇北移」機會，大力培育香菇產業。「1982年到1997年， 西峽縣成為全國最大的椴木香菇生產基地，但也走了不少彎路。」西峽縣菇農多達5萬戶、近20萬人，許多從業者至 今還記得，椴木香菇以整段樹榦為培基，「 樹木越砍越少，水土流失越來越嚴重。」
面對剛上規模就遭遇的嚴峻生態之困，1997年至2015年，西峽縣一邊探索禁伐，從林木資源豐富地區外調菌材；一邊號召全縣菇農轉產基質利用效率和科技含量更高的袋裝香菇，並將產業鏈從種植向附加值更高的交易環節延伸。
一批「菇農 」變身「菇商 」，西峽縣培育出全國最大的香菇交易市場。進入全國最大香菇交易市場所在的雙龍鎮，香菇元素和香氣撲面而來。在該鎮僅千餘人的雙龍村，香菇交易門店就多達400家，常駐外地客商300餘人，常年從事香菇加工、 分級、購銷的人員5,000餘人， 市場年交易乾菇360萬公斤，交易額超過14億元。
「一公斤香菇腐竹在海外可以賣到28美元。」創辦百菌園的晉東亮正是西峽縣較早的「菇商」之一。他從香菇購銷經紀人起家，把自己的銷售網從國內拓展至海外後，返鄉創立了集研發、生產、種植、加工、銷售為一體的百菌園公司，身份也從「香菇販子」變成了企業家。
2016年，晉東亮又在園區創辦電商培訓基地。「現在，基地已 經培育了20多家企業淘寶店和200多家個體淘寶店，30家農民個體店年銷售額超過千萬元。」晉東亮說。
