Na 22.ª edição destes prémios, apresentada na quarta-feira em Los Angeles, o espanhol Asador Etxebarri (Atxondo – País Basco) alcançou o segundo lugar, depois de ter ficado em quarto no ano passado.
No ano passado, o Belcanto (Lisboa), do português José Avillez, subiu 21 posições para o 25.º lugar da lista dos 50 melhores do mundo. Também distinguido com duas estrelas Michelin (“cozinha excelente, vale a pena o desvio”), tinha sido classificado em 46.º lugar na edição de 2022. Entrou para a lista dos primeiros 50 em 2019, para o 42.º lugar, posição que manteve em 2021 (em 2020 a lista não foi divulgada, devido à pandemia de covid-19).
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