This picture taken on June 18, 2019 shows the restaurant Alain Ducasse at the Morpheus hotel in Macau. - You don't become one of the world's most decorated chefs without obsessing over the details, which is why Alain Ducasse welcomes social media -- it helps him keep a closer eye on his culinary empire. (Photo by Hector RETAMAL / AFP) / TO GO WITH Macau-Asia-lifestyle-restaurant-France-Ducasse, INTERVIEW by Jerome TAYLOR
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No final do terceiro trimestre trabalhavam em hotéis 44.219 trabalhadores a tempo completo, menos 8,5%, em relação ao fim do trimestre homólogo de 2021 – são menos 3.757 trabalhadores. Em Setembro do corrente ano a remuneração média destes trabalhadores cifrou-se em 18.600 Patacas, correspondendo a um decréscimo de 3,3%, em comparação com Março de 2022 e a um aumento ligeiro de 0,5%, em termos anuais.
Os “restaurantes e similares” empregavam 22.658 trabalhadores a tempo completo (-3,7%, em termos anuais) e a remuneração média foi de 9.700 Patacas (-1,1%).
Nas “indústrias transformadoras” laboravam 8.058 trabalhadores a tempo completo (-4,6%, em termos anuais), que tinham uma remuneração média de 11.820 Patacas (-0,9%). Os dados foram hoje revelados pelos Serviços de Estatísticas e Censos.
